Carte des apéritifs

Nos apéritifs

Prix au verre

• LE BOURGUIGNON(18 cl)8,50€

  Crème de cerise, Nectar Bourguignon, Crémant de Bourgogne

• LE BLANC Gommé(18 cl)7,50€

  Sirop de gomme, Bourgogne Aligoté de l'Auxerrois

• LE CREMANT Gommé(18 cl)7,00€

  Sirop de gomme, Crémant de Bourgogne

• LE FRAIREAU(18 cl)7,00€

  Crème de fraise des bois, Liqueur de sureau, Crémant de Bourgogne

• LE KIR DU CHANOINE(18 cl)7,00€

  Crème de cassis, Bourgogne Aligoté de l'Auxerrois

• LE MÛRIER DES RONCIERES(18 cl)7,00€

  Crème de mûre, Bourgogne Aligoté de l'Auxerrois

• LE CERISIER DES CÔTEAUX DE L'AUXERROIS(18 cl)7,00€

  Crème de cerise, Bourgogne Aligoté de l'Auxerrois

• LE PAISSIAU DES VIGNES(18 cl)7,00€

  Crème de pêche de vigne, Bourgogne Aligoté de l'Auxerrois

• LE FRAISIER DES BOIS(18 cl)7,00€

  Crème de fraise des bois, Bourgogne Aligoté de l'Auxerrois

• LE FRAMBOISIER(18 cl)7,00€

  Crème de framboise, Bourgogne Aligoté de l'Auxerrois

• Il est possible de remplacer l'Aligoté par du CREMANT DE BOURGOGNE ces apéritifs sont alors appelés ROYAUX et nous vous les proposons au prix de 7,50€
• LE CARDINAL(18 cl)7,00€

  Crème de cassis, Côteaux Bourguignons rouge d'Irancy

• LE RATAFIA DE SAINT-BRIS rouge ou blanc(10 cl)5,50€

  1/3 de Marc de Bourgogne, 2/3 de jus de raisin non fermenté

• LE RATAFIA DE CIDRE DU PAYS D'OTHE(10 cl)5,50€

  1/3 d'eau de vie de cidre, 2/3 de jus de pomme non fermenté

• LE NECTAR BOURGUIGNON(10 cl)5,50€

  Vin cuit à base de vieux vin de Bourgogne

• LE MARTINIRouge ou Blanc5,00€
• LE PASTIS5,00€
• LE PORTORouge ou Blanc5,00€
• LE GUIGNOLET5,00€

Bières

Brasserie MADDAM – Chablis

• MADDAM Blonde (33 cL)7,00€
• MADDAM Ambrée (33 cL)7,00€

Digestifs

• Vodka Poliakov7,00€
• GET 277,00€
• Rhum Saint James7,00€
• Calvados7,00€
• Cognac7,00€

Sans alcool

• Sirop à l'eau1,50€
• Limonade4,50€
• Diabolo4,50€
• Coca-Cola4,50€
• Coca-Cola Zéro4,50€
• Orangina4,50€
• Jus de fruit4,50€
• Thé glacé4,50€
• Perrier 33cL4,50€
• Evian 1L5,50€
• Evian 50cL4,00€
• Badoit 1L5,50€
• Badoit 50cL4,00€