Midi en ville
Cette formule vous est proposée uniquement le MIDI du lundi au vendredi (hors jours fériés)
MENU À L’ARDOISE
(demander à votre serveur ou serveuse)
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
à 20,00€
Entrée, Plat, Dessert
à 23,00€
Menu enfant
(demander à votre serveur ou serveuse)
Entrée, Plat, Dessert
à 15€
Menus
(Entrée, Plat) ou (Plat, Dessert) à 34,00€
Entrée, Plat, Dessert à 42,00€
Supplément Fromage à 10,00€
(Plateau de Fromages régionaux et ses condiments)
Entrées
Douze escargots de Bourgogne en coquilles (fait maison)
ou Terrine de lapin, compotée de pommes au balsamique, céleri et beurre à la moutarde
ou Moule de bouchot en marinière, purée de chou fleur et œuf parfait
ou Foie gras de canard mi-cuit, champignons, noisettes et pickles d’échalotes (supplément 6.00 €)
Plats
Œufs en meurette à notre façon
ou Filet de maquereau, beurre d’oranges, purée de pois cassés et carottes rôties
ou Mignon de porc servi rosé, jus à l’érable, chou pack choi, maïs et granola pop corn
ou Filet de bœuf Charolais, sauce au crémeux de Bourgogne, pressée de pommes de terre à la betterave et truffe (supplément 8.00 €)
Fromages
Plateau de fromages de notre région
Desserts
Billes de chocolat et cassis
ou Feuille à feuille de pomme de terre et caramel
ou Déclinaison autour du raisin
Carte des plats
Prix
Entrées
Douze escargots de Bourgogne en coquilles (fait maison)
18,00 €
Terrine de lapin, compotée de pommes au balsamique, céleri et beurre à la moutarde
16,00 €
Moule de bouchot en marinière, purée de chou fleur et œuf parfait
18,00 €
Foie gras de canard mi-cuit, champignons, noisettes et pickles d’échalotes
25,00 €
Plats
Oeufs en meurette à notre façon
21,00 €
Filet de maquereau, beurre d’oranges, purée de pois cassés et carottes rôties
24,00 €
Mignon de porc servi rosé, jus à l’érable, chou pack choi, maïs et granola pop corn
26,00 €
Filet de bœuf Charolais, sauce au crémeux de Bourgogne, pressée de pommes de terre à la betterave et truffe
32,00 €
Fromages
Le plateau des fromages de notre région
13,00 €
Desserts
Feuille à feuille de pomme de terre et caramel
13,00 €
Billes de chocolat et cassis
13,00 €
Déclinaison autour du raisin
13,00 €
Tous nos prix sont TTC (Toutes Taxes Comprises). La carte peut être modifiée ponctuellement selon les disponibilités.